贅沢アクアパッツァ

何が贅沢かと言うと当然ドライトマトもアンチョビも自家製なところです。これがやりたかったんだな～！barralのギリシャ風の黒オリーブも必須です。

足りないものは飲む用のワイン。軽めの赤ワインを冷やしていただきたい。。。