初ディナー

２３日パパ実家、２４日おうちでとクリスマスディナー続きの我が家。〆は２５日、以前に比べると席に座ってごはんが食べられるようになったので、旅先以外で初めて夜ごはん外食をしてみました。久しぶりのおすしやさんにて。

まずはおててを拭いて準備万端。






「どれどれ、これはなんだろう？？」
もぐもぐもぐ・・・


「はっ！なんだこの旨さは！！」
すっかりおすしのおいしさに目覚めて、鮪にぎり/かっぱ巻き/いくらの軍艦に加え、鮪のおさしみ（私たちの分を「それ僕の～！！」と判泣きになったので、追加で注文しました）を完食した息子です。

どうせゆっくりできないし、お酒も飲めないから握りだけでと注文したけど、結局一時間半ほど座っていたのでつまみ系も食べればよかったかも～。白子焼きや海老しんじょなどなど冬の味覚が横を通り過ぎていくのをみているだけなのは悲しいことです。〆の穴子は９時近くにならないと出てこないので、いつになったら食べられるのでしょう。

X'mas 2010

今年はクリスマスツリーを出し、オットも連休だったので、クリスマスらしいクリスマスを家族で祝えました。

２４日の夜ごはんは林檎と生ハム、カマンベールのミルフィーユ/人参のポタージュ/チキンのマスタードクリームソース/トマトピラフ/スナップエンドウのバター醤油炒め

スナップエンドウ（命名：しゃくしゃくおまめ）ばかり食べていた息子です。

２４日は渋滞に巻き込まれて帰ってくるのが遅かったので、クリスマスケーキは息子が眠った後に作って２５日の朝ごはんに。

昔お料理教室で習ったふわふわケーキの生地にマスカルポーネのクリームとキュウイ、苺を巻いて。

ロールケーキを上手に巻く自身がなかったのでトヨ型に逃げたら、型に入れるときにぼきっと折れて裏目に出ました。


形はイマイチでしたが「ふわケーキ、おいしい」と言ってもらえたのでよしとします。