ゴーヤチャンプルー

今日はゴーヤチャンプルー。スパムをこれだけのために買うのもなんだったので、冷凍庫にあった豚肩ロースのステーキ用を塩豚にして作ったらおいしくできました。それと昨日の残りの茄子と白滝の煮物に山形だし。

うちのごはんはよく変だと言われるんだけど、和洋中以外にもタイベトナム韓国インド中東と行ったことすらない国の料理も出てきます。世の男性の中には見たことない料理というだけでNGという人もいるらしいので、なんでも食べてくれるということは感謝に値するものだと思うのでした。苦そうだったけど。