塩漬け山椒

まだちょっと早いかなとは思ったけど山椒の実の塩漬けとしらすで飯蒸しを作りました。すゑとみさんで出てくる飯蒸しをいつも「もっと食べたい！」と思っていたので。味は全然違うけど・・・。

イカとわかめの煮付けがおかず。イカの煮付けには里芋をつけたいけれど夜の炭水化物は敵だし、かと言って大根は時期はずれだし、でわかめ。お出汁がからんでこれもまたおいしかったです♪