と言っても飽きたわけではなくて。
毎日朝晩体重を計っているんだけど野菜食にすると夜→朝の体重の減りが少なくなってることを発見!動物性たんぱく質を消化すためにエネルギーが必要だからだと思われます。そう言えば挙式前に緊急ダイエットをした時に昼夜は脂の少ないお肉はいくらでも食べていいという決まりがあったし、会社でまくろびが流行ったときにやったら全然体重が減らなかったし。
野菜食→消化にエネルギーがかからない→体への負担が少ない、と長期的に見れば体にいいかもしれないけど来週検診を控えている身としては体重を増やすわけにはいかないので人体実験終了。楽しかったんだけどな~。
今夜は鶏胸肉のハーブソテーと白花豆と水菜、たまねぎのサラダ、キャベツとトマトの豆乳スープにしました。胸肉も弱火でじっくり焼けばしっとり~。オットは久々のお肉に喜んでくれました。
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