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日々のメモ
2009年11月15日日曜日
新作マフィン
お菓子作り友達がお食事マフィンを作っていたのに触発され、自分でも作ってみました。
いつものお豆腐マフィンの生地のメープルシロップを減らして、その代わりにピュレにしたほうれん草と細切りのハムを焼きこんで。本当はチーズも入れたかったけど、大好きなチーズはそのままのほうが好きそうなので、今回はなしで。
緑色のマフィンを両手で掴んで食べてくれました。食が細い子を持つと、色々あの手この手を考えなければなりません~。
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2年ほど前から食にうるさい(=Foodie)ちびっこと生活をしています。
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