朝の幸せ♪

久しぶりに朝ごはんにスコーン。

いつもの全粒粉入りのレシピにすりおろし人参に砕いたピーカンナッツ、レーズン入り。昨日の夜にこねこねして、冷蔵庫で一晩寝かせて朝は焼くだけ。

どんなホテルのアフタヌーンティーのものより、おうちで作る焼きたてスコーンがおいしいと思っています。幸せな朝ごはん♪