めで鯛

オットのお誕生日。おめでたい、と言うことで今夜は鯛のアクアパッツァ（手抜き？？）。

アクアパッツァを作ると普通お魚の目が飛び出ちゃうのですが、お料理教室で習ったちょっとしたコツで目もちゃんと残ります。でも白目なので写真が怖い。黒目書き足したい・・・。

残ったスープで作ったおじやがおいしかった～。