懐かしの味

ママがお弁当にたまに作ってくれた鶏肉の挟み蒸しが無性に食べたくなって作ってみました。

鶏胸肉を半分に切って、海苔とチーズとハムを挟んでレンジでチン♪だけ。モモ肉だったような気もしたけど、今日は胸肉気分。よーく叩いたので胸でも柔らかくできました。簡単だけど、オット受けが思いのほかよかったです。他に茸とお豆腐の練り胡麻炒めと春菊のおみそしる。

最近の私は「あれ食べたい！」と思い始めると食べるまで気がすまない感じで、自分が食欲に支配されているのではないかと心配になります。