2008年2月29日金曜日

HAWAII COOKING

今日は初マユ家!王子様に拝謁賜りました♪
思った以上に近くだったので、とっても嬉しい。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
このあいだテレビをつけたら3分クッキングをやっていて、それがハワイ料理だったので今夜は真似して作ってみました。

スペアリブの塩味スープ。番組は終わりかけで、完成品見て多分オノハワイアンフードの芹のスープみたいなもんかな~と思って適当ですが。ほうれん草もそのために買うのもなんだったので、とりあえず緑ならなんでもいいやと思って蕪の葉っぱ。圧力鍋で煮たのでテレビよりスープが濁っちゃったけど、お肉がとろとろに煮えました♪お肉は生姜醤油で。

その他にはニラ玉と蕪の梅和え。ハワイアンというより定食屋っぽいごはんになりました。Posted by Picasa

0 件のコメント: