生麩

金沢で買ってきた生麩が主役の夜ごはん。おいしかったけど粟麩じゃないのを買えばよかったな。ぷちぷち感が思ったよりも邪魔でした。

他にはもやし/しめじ/韮/豚肉の胡麻だれ蒸しと菜の花のおみそしるとわかめの生姜炒め。菜の花だとかきのこだとか海草だとか、今の自分に必要だと思われるものをとりあえず詰め込んだ夜ごはん。