Various Scones

スコーンミックスの残りを使ってスコーン。
今日は全粒粉＋レーズンとココナツパウダー入り。

本当はココナツフレークを入れたいところでしたが、うちにはなかったのでパウダーになりました。ドライマンゴー刻んだのとか入れてみてもよいかも。それかハワイで南国系のジャムを買ってくればよかった。

ココナツを入れると膨らみが悪いような気もします。