WORLD's GREATEST HOTCAKE !

世界一おいしいらしいシドニーのbillsのホットケーキはレシピが公開されています。朝ごはん好きとしてはゼヒ試さねばとかねがね思っていたので作ってみました。

リコッタチーズの入ったパンケーキですが、卵白と卵黄が別立てなのでちょっと面倒だけどふわふわ♪本当はバナナが一人一本つきます。

オーストラリア料理が少しブームになっているのか、東京でも何件かお店が出てきました。billsも湘南に出店予定らしい。でも湘南は行かないかなぁ・・・。

レシピを試す場合は計量に注意です。１カップ＝２５０ｃｃ、大さじ１＝２０ｃｃになります。

でもそんなことしなくても今月中なら代官山のsignで食べられるそうです。